Café Zena
El Café Zena es un comedor ubicado en la colonia San Miguel Chapultepec, una colonia que se ha convertido en casa de muchas de las galerías de arte más importantes de la ciudad, como kurimanzutto, Jan Mot, Proyectos Monclova, Labor y Petra, entre otras. También se ha convertido en residencia de muchas personas que huyen del ruidoso ambiente de la Condesa y la Roma. Por todo esto, era necesario un lugar como el Café Zena, que no sólo es un comedor con una arquitectura bien pensada, sino también con tocadas de música y presentaciones de libros.
Este comedor es el primer proyecto de Tienda de Comercios, un proyecto que busca intervenir y crear diferentes comercios en la ciudad que les permitan reflexionar sobre cómo se hacen y funcionan. Todo con una justificación en cada decisión tomada, desde la arquitectura y el interiorismo, hasta el diseño gráfico y el nombre de las cosas. El Café Zena es una muestra de esto, está conformado por una sola mesa de 39 lugares, la cual podemos ver como un experimento de convivencia en el que todos los que vamos tenemos que sentarnos juntos. También en la misma mesa nos podemos encontrar en un exterior o en un interior, a lado de la parrilla o del lavabo, en la entrada, enfrente de la cocina abierta o hasta el fondo.
De lunes a viernes hay menús especiales de tres tiempos, cada uno de éstos se presenta con la ilustración original de algún artista o persona que ama dibujar. Kenny es el chef, y cada día puedes comer alguna de sus nuevas creaciones y en eventos especiales disfrutar de platillos creados para el día, como rollos primavera de pato y comida árabe. Los domingos en el desayuno hay buffet, con huevos, tocino, waffles, cereales, jugos, etc. y si eres suertudo a las 3pm puedes escuchar a una de las bandas emergentes de la ciudad en una tocada en vivo; si no vas, puedes verla en stream por el canal del Café Zena.
En este lugar conviven todo tipo de escenas creativas, hay dibujos, caritas, gente de buen humor y una excelente selección músical. Si vas cualquier día de la semana puedes hacer amigos mientras pruebas los platillos estrella, de los cuales recomiendo el fideo seco, las tostadas de pollo, el hot dog, las tortas creadas a tu gusto y por supuesto el pastel de zanahoria.
Fotografía de LGM Studio
